Poissonnerie

Les vedettes du temps des fêtes et pour les repas de 4 personnes et plus

• Feuilleté Lauzier (disponible en décembre seulement)
  (env.4 pers |1.35 kg) 43,95 $ / kg
• Lasagne aux fruits de mer
  (env. 6 pers) 53,95 $
• Cipaille format familial
  Fruits de mer 68,95 $ | Viande 58,95 $
• Méga salsa
  Crevettes 25,95 $ |Truite fumée 25,95 $
• Velouté au sucre à la crème
  500 ml 13,95 $ | 1 litre 22,95 $
• Assiette du fumoir
  Format 5 – 10 personnes : 35 $
  Format 10 – 20 personnes : 65 $
  Format 20 – 30 personnes : 120 $

Esturgeon, anguille, saumon, truite, maquereau, moules, crevettes, gouda, bacon, jambon, smoked-meat fumés à chaud. Vous trouverez aussi des bouchées de saumon à l’érable, du Jerky de saumon des brisures d’esturgeon et du saumon fumé à froid.

Crevettes thaï, poulet thaï, linguines aux fruits de mer, macaroni fromage et crevettes, lasagne de fruits de mer, pâté au saumon, cipaille, tourtière d’esturgeon, coquilles St-Jacques, poké bowl, pizza au homard et aux crevettes, pizza aux fruits de mer et repas de tartare. Nous avons aussi de la salsa aux crevettes nordiques ou à la truite fumée, de la mousseline de crevette et de la rillette de saumon.

Bourgots, mactres de Stimpson, pétoncles, saumon, turbot et mélange de turbot et saumon. Disponibles en format de 500 ml | 2 litres | 4 litres.

Crevettes d’Argentine, crevettes tigrées, pétoncles géants, plats cuisinés, galettes de morue, bajoues de flétan, cuisses de grenouille, Crab cake, fish & chips, chair de moules et chair de homard. Sans oublié plusieurs de nos plats cuisinés.

Crevettes nordiques, gros pétoncles, moules, variété d’huîtres, flétan, aiglefin, sole, turbot, doré morue, saumon avec ou sans peau, saumon mariné et gravlax de saumon. Sans oublier les crevettes en écailles, le crabe et le homard.

Selon la disponibilité | En saison